Covrigei cu tarate de grau

Cum in ultima vreme am renuntat aproape definitiv la sare, nu ca as fi consumat prea multa nici inainte de interventii, m-am reorientat cand a venit vorba de unele dintre gustarile mele preferate, mai ales cand plec la drum sau cand sunt la scoala : covrigeii. Am gasit o varianta sanatoasa(cel putin asa promite): covrigei cu tarate de grau Solaris.

Ingrediente: faina integrala de grau, tarate de grau(10%), apa, ulei de palmier (grasime vegetala nehidrogenata), drojdie, sare fara adaos de iod, ierburi mediteraneene, rozmarin macinat.

Valori medii nutritionale(100 g):

Valoare energetica             113.6 kcal/ 475.9 kJ

Proteine                                3 g

Lipide                                    9.3 g

Carbohidrati                        3.5 g

Fibre                                      3.82 g

Sodiu                                    1 g

Sunt mai crocanti decat covrigeii obisnuiti, dar asta e un lucru bun, cel putin stomacul se simte mai bine cu cat e mai uscat. Gustul e unul amarui, mai neaos si se simte aroma taratelor chiar si dupa ce ai inghitit. Nu prea simt ierburile mediteraneene sau rozmarinul, probabil cantitatea e una prea mica, doar cat sa acopere(partial) gustul taratelor.

M-am obisnuit rapid cu gustul, desi noi suntem obisnuiti cu faina alba, schimbarea fiind sesizabila. Imi place ca sunt satiosi, iar ca sa termin o punga de 100 g ar trebui fie sa am o foame de lup, fie sa impart cu cineva, altfel nu as  reusi.

Pretul e maricel in comparatie cu covrigeii pe care ii gasim in magazine, dar merita incercati. Nu ii cumpar oricand, dar dintr-o punguta mananc de vreo doua ori.