Bunica pregatea dulceata inca din vara, devreme, cand ciresele erau pe trecute, iar capsunile mari colorau gradina din spatele casei. Urmau apoi ca si perele, gutuile, chiar nucile verzi si prunele galbene sa imbrace borcane mari cu aroma si densitatea lor pentru iarna ce va sa vina. Dulceata bunicii era dorita de toata familia, iar cand se intampla sa vina vreun vecin in vizita, stiam clar ce avea sa ceara. Cand vine vorba de o dulceata buna, e ideea in primul rand de rabdare. Rabdarea, insa si dragostea pentru familie sunt elementele care determina fiecare femeie sa pregateasca alimente delicioase pentru cei pe care ii iubeste. Fiecare mancare, fie ca luam in calcul zacusca, supa de legume sau chiar un compot, presupune de asemenea timp si atentie. Trebuie sa toci, sa cantaresti cantitatile in mod corect, sa stii ce anume condimente sa adaugi si nu in ultimul rand mai intra in calcul si preferintele fiecarui membru al familiei. Se intampla ca nu toata lumea sa adore gustul rosiilor sau al dovleceilor in mancare. Si atunci cum procedezi? Cum reusesti sa aduci pacea la masa, saturatia si sa te incadrezi si in bugetul lunii sau saptamanii respective?
Stiai ca exista masina pentru cutii legume fructe? Pastrarea fructelor in mod corect in timpul deplasarilor sau in vederea comercializarii este de esenta pentru o viata de calitate, viata care implica automat calitatea produselor alimentare pe care fiecare dintre noi se intampla sa le consume la un anumit moment din viata. Tehnologia a venit din fericire in sprijinul intregii omeniri, timpul este salvat, astfel il putem folosi pentru alte scopuri decat pentru prepararea termica a tuturor fructelor sau legumelor pe care bunicii tai sau ai mei le aveau in vedere pentru consumul din anotimpul rece. Tehnologia este pasul catre libertate si cu sprijinul atator functii pe care aparatele le au, iti ramane vreme si pentru iubire. Poti sa spui o poveste, sa inveti o noua limba straina ori sa iesi cu prietenii in parc. Fiecare perioada de ani isi are avantajele si dezavantajele sale. Dulceata bunicii inca se prepara in familia mea, insa dureaza mult mai putin, iar noi toti suntem la fel de bucurosi atunci cand ne asezam in jurul mesei, ne simtim bine in fiecare clipa petrecuta impreuna.
ghelbere elena
Tim totul in cutii. Imi dau senzatia ca se pastreaza mai bine.