Salata asta este o varianta a salatei orientale, o solutie potrivita pentru trecerea de la meniul incarcat de sarbatori la unul mai usor, de curatare.
Practic, eu am inlocuit ceapa cu prazul pe care il ador desi nu-s olteanca, am adaugat si ceva ardei gras rosu, am fiert putin piept de pui , am aruncat o mana de masline, am potrivit de sare, piper si un strop de ulei.
Pare complicat? Sa detaliem?
Ingrediente:
- cartofi
- piept de pui
- praz
- ardei gras
- masline
- sare si piper
- ulei si daca va place, un strop de otet
Cum pregatesti:
1. Fierbi cartofii in coaja, ca sa fie cat mai gustosi. Ii lasi la racit, ii cureti si ii tai bucati potrivite
2. Fierbi pieptul de pui si il rupi fasii
3. Tai prazul rondele si ardeiul fasii.
4. In bol amesteci toate ingredientele, potrivesti de sare, piper, ulei si otet.
Et voila, e gata masa! Zau ca si cei care au doua maini stangi trebuie sa incerce š
Mihaela
Pare delicioasa. O s-o prepar si eu Ana, pentru ca m-am saturat de mancarurile grele gen: piftie, sarmale, ciorba de burta, carnati, etc si ma cam resimt.
Ana Naghi
Numai citind denumirile, am simtit cutite in ficat š Dupa atata regim, chiar si gustand cate putin din fiecare a fost suficient pentru mine.
Aluculesei Brindusa
un adevarat rasfat culinar ,usor de preparat si usor de digerat,mai lasam si noi mancarurile grase:)
Ana Naghi
Pe cat de simpla e – si ca numar de ingrediente si ca preparare- pe atat e de gustoasa. Si se mai pot adauga multe, dar e mai bine simplu š
Paola Paola
Trimite o portie si noua ca noi suntem lenese la bucatareala š
Nicolae Claudia
Simplu si gustos. O idee puna pentru cina..si e si usoara la stomac