Cand am primit tava mea minunata de la yena.ro, aveam ganduri mari. Deja planuiam ceva bunataturi de pregatit in ea. Numai ca sanatatea nu prea m-a lasat sa experimentez asa de mult pe cat mi-as fi dorit eu. Dar sa nu credeti ca a scapat ea asa usor! Cum sunt mare fan tot ce inseamna reteta cu branza, am probat tava pregatind cea mai simpla reteta posibila: paste cu branza.
Aveti doua variante: sarat sau dulce. Eu am facut-o pe cea sarata, caci a fost fel principal, dar in varianta dulce poate fi chiar desert.
Ce am folosit(pentru o generoasa tava de 2.8 l):
- un pachet de spaghete(300 g)
- cam 300 g branza telemea
- 3 oua
- 1-2 linguri de smanatana(optional, merge si fara)
Cum am pregatit:
- am fiert pastele, conform indicatiilor de pe ambalaj
- am dat branza prin razatoare si am amestecat-o cu ouale
- am amestecat pastele fierte si scurse cu amestecul de branza si oua
- se pune in tava yena
- optional, poti pune deasupra si smantana si ou batut pentru o crusta apetisanta
Reteta este foarte simpla, iar secretul este o tava de calitate. Iese foarte bine, inchegata, tai cuburi precum o prajitura.
Daca vreti varianta dulce, inlocuiti telemeaua cu branza dulce si adaugati vanilie, coaja de lamaie sau orice alte arome, plus stafide inmuiate in esenta de rom si o idee de smantana si unt topit. Promit sa va arat si varianta dulce!
Pofta buna!
Maria Elena
Yuhuuu….acum avem si reteta !!! Minunat ! Arata super si ma bucur ca acum am si eu reteta de la tine !
Ana Naghi
Ma bucur sa vad ca asteptai reteta! 🙂 Gata, am reusit sa o postez, hiuuuu! 😀
Mihaela Bolea
Aştept cu drag şi varianta dulce. Arată foarte bine! 🙂
Ana Naghi
Si eu o astept! 🙂 Cat de curand o pregatesc.
Mioara Hus
O reteta simpla si gustoasa! Eu prefer varianta sarata, dar sotul meu sigur ar vrea varianta dulce. 🙂 Multumim pt. reteta!
Ana Naghi
Eu le prefer… pe amandoua 😀 Sa o incercati!
rosia victoria
wow,ce bine arata,mie imi plac mai mult cu branza sarata,un deliciu 🙂
Ana Naghi
Pe cat de simplu de facut, pe atat de bune! 🙂
Bianca Roxana Anitei
Mmmm, mi-am si gasit ora cea mai potrivita ca sa sufar privind poze cu papa bun!;)
alina-florentina
am facut si eu…….bune ,de tot au iesit merci pt reteta :*
Butnaru Ana
Super
Tabita
Super! Multumim si pentru reteta! :-*