Bucatareala

Salam de biscuiti

salam biscuiti

Stiti ca la noi deserturile trebuie sa aiba forma de tort, conform dorintei Emei. Deci urmeaza o reteta de salam de biscuiti dar nu in forma de salam… Ma rog, ati inteles ideea.

Este un desert delicios, usor de preparat si consistent. Adica serviti un batalion intreg cu ce vedeti in poza, garantez!

salam biscuiti

Ingrediente(pentru 3 salamuri sau unul mare si doua in forma de salam):

  • aproximativ 1 kg biscuiti populari
  • o tableta de ciocolata menaj
  • cateva linguri dulceata visine
  • o cana de miez de nuca
  • miere
  • putin lapte sau unt topit
  • cocos razuit

Mod de preparare:

  1. Rupeti biscuitii in bucati nu foarte mici. Eu prefer sa vad biscuitele, daca vreti mai fin puteti pune biscuitii in robot.
  2. Pregatiti miezul de nuca
  3. Topiti untul sau incalziti laptele. Alegeti ce varianta vreti pentru a lega compozitia. Puteti chiar sa le puneti pe amandoua.
  4. Amestecati mierea sau zaharul cu laptele/untul topit.
  5. Topiti ciocolata la bain-marie.
  6. Amestecati zdravan toate ingredientele
  7. Puneti folie alimentara si presarati cocosul
  8. Adaugati compozitie si strangeti cu mana, apoi rulati cu tot cu folie
  9. Dati la rece suficient timp cat sa se inchege si sa puteti taia bucati frumoase.

salam biscuiti

Pofta mare!

11 Comments

  1. Foarte bun si foarte usot de facut; chiar mi-ai facut pofta. Nu ca as fi lenesa dar n-am biscuiti. Ma crezi, nu? :))

  2. Ana Ardeleanu

    Banuiesc ca este foarte bun! Nu am mai mancat salam de biscuiti de cand eram in facultate…imi trimitea bunica :). Insa nu pune ciocolata si dulceata, dar tot era bun.
    Acum.mi-ai starnit pofta si curiozitatea si am sa-l incerc si eu, bineanteles, varianta cu ciocolata si dulceata:).

    • Comment by post author

      Ana Naghi

      Ohooo, musai sa il incerci, a trecut ceva timp. Adevarul este ca nici eu nu am mai mancat ani buni pana sa incep sa il fac din nou. Mai ales ca Emei ii place.
      Sa imi spui cum ti s-a parut.

  3. Stoichita Irina

    De cand sunt mamica mi.am descoperit o noua pasiune in ale gatitului si chiar am facut un album care se numeste „Bucatarisme” unde postez fel si fel de delicatese.Sincer cel mai mult imi plac dulciurile drept pentru care 80% din retete sunt cu torturi..prajituri..briose :)…
    La salamul de biscuiti am adaugat si rahat si iese minunat.

  4. Ignat Daniela

    Prajitura copilariei mele, pe langa negrese. Era in meniu la fiecare sfarsit de saptamana. Farte buna. O fac si eu, dar nu are acelasi succes. Am sa incerc reteta asta 😉

  5. MATEI GABRIELA

    Prajitura copilariei mele. Delicioasa!

  6. Nicolae Claudia

    Ce bine arata..si foarte usor de facut. Am facut si eu de cateva ori

  7. Valeria Chertes

    Si la noi acasa se face foarte des.

  8. Giulia Hutanu

    Facem foarte des salam de biscuiti pentru ca le place si copiilor, noi mai facem si un fel de boambe:)) cu aceiasi umplutura si dam prin nuca de cocos si asa le place copiilor.

  9. ghelbere elena

    In aceasta reteta mai pun si fructe uscate si uneori si rahat

Leave a Reply